En-quête de découverte : la betterave se dévoile
Alors que la récolte bat son plein, La Sucrerie vous invite à venir libérer la magie sucrée des betteraves. Rendez-vous samedi 2 et dimanche 3 octobre 2021, pour le dernier week-end d’ouverture de l’année.
Sucrée betterave !
La campagne betteravière est lancée !
En bordure des champs, le long des routes, d’intrigantes pyramides se dressent depuis quelques jours... ce sont des tas de betteraves, qui viennent d’être récoltées ! Une grande aventure les attend, car sous leur apparence biscornue, elles détiennent bien des secrets, dont celui de donner du sucre.
Vous aussi, libérez la magie sucrée des betteraves au cours de l’atelier ludique « Sucrée betterave ! ». Vous marcherez dans les pas d’Andreas Marggraf, le chimiste allemand qui parvint à extraire le sucre de betterave au XVIIIème siècle. Testez, expérimentez et vivez l’émotion de la découverte !
L’histoire au présent
Au cours de la visite guidée, explorez l’ancienne fabrique de sucre en activité de 1829 à 1969, inscrite aux Monuments Historiques. Découvrez et foulez les espaces qui étaient en pleine effervescence à cette époque pour la campagne betteravière !
En pratique
- Adresse : 12 hameau de La Sucrerie - 60190 Francières
- Dates : samedi 2 et dimanche 3 octobre 2021
- Horaires des activités : 14h30 et 16h (durée : 1h)
- Atelier d’expérimentation scientifique « Sucrée betterave ! » :
à partir de 10 ans
gratuit (Fête de la Science 2021) - Visite guidée : 7€ (tarif réduit : 6€)
- Renseignements et réservations au 09 81 35 69 53 et par mail à sucrerie.francieres planete-sciences.org